boa-tarde-denis

o rapaz falou que por ela ter ficado parada muito tempo não valia a pena eu gastar com ela, pois ela não voltaria a funcionar perfeitamente,

Isso depende de quanto tempo ela ficou parada, o problema é a cabeça de impressão que precisa se manter lubrificada, as cabeças de impressão da Epson tem componentes mecânicos. Se o equipamento ficou 1 ano ou um pouco mais de tempo parado mas com tinta no cabeçote é possível fazer com que a mesma volte a funcionar e eu mesmo já revivi algumas.
 

Estou pesquisando sobre impressoras e quanto mais pesquiso mais duvidas aparecem. Pelo custo em media de R$600,00 a Epson Ecotank L120 é a que esta me agradando mais mas o Kit de tintas que eu encontrei original com o valor de R$45,00. atende a todas essas L200 L210 L220 L355 L365 L375 L555 L575 L1300 400ml – Cores, menos a que eu quero.

 
Dos modelos com tanque de tinta de fábrica a Ecotank L120 é a mais barata e ela é apenas impressora, ou seja, não possui módulo de scanner como os demais modelos com função copiadora. Em relação a sua dúvida sobre as tintas, a L120 e os demais modelos que você citou utilizam a mesma tinta, é a tinta T664 do tipo corante nas 4 cores. Você vai questionar o fato de ter visto as garrafas de tinta e não constar o modelo L120 como compatível em diversos sites, isso se deve simplesmente ao fato dos sites não atualizarem as suas listas de acordo com os novos modelos que entram no mercado todos os anos.
 
A Ecotank L120 é o único modelo que vem com garrafas de inicialização de 40ML de tinta cada, quando as garrafas originais acabarem você vai adquirir o refil/garrafa com 70ML. A Kabum vende cada refil de 70ML de tinta por 48,00, aí você vai no site e não observa o seu modelo na lista, não se preocupe! Embora a L120 não esteja listada essa é a tinta que ela utiliza.
 
https://www.kabum.com.br/cgi-local/site/listagem/listagem.cgi?string=Refil+Epson&btnG=
 

70 ml de tinta (em média a capacidade dos tanques das impressoras Epson com tanque) é suficiente pra imprimir milhares e milhares de páginas de texto (apostilas, artigos, etc). Essas impressoras já são econômicas por natureza simplesmente porque o tanque é grande e o preço da tinta original é razoável.
Há a possibilidade de comprar tintas genéricas, porém se você acabar usando uma tinta ruim pode diminuir a vida útil da cabeça de impressão da sua impressora. E o problema é que é complicado demais descobrir tintas ruins. Se você quer ter o mínimo de dor de cabeça, use somente tintas originais, elas não são tão caras assim e o custo por página ainda será baixíssimo.
Quanto a compatibilidade, esqueça a lista de modelos. Você pode usar qualquer tinta da Epson em qualquer impressora, sem medo.