papel-cartao

Não sei exatamente a que tipo de papel cartão você está se referindo.
Se for um papel cartão duplex ou tríplex como encontrado em gráficas, então não. A superfície é mais lisa e a impressão ficará borrada.
Se for papel offset (tipo sulfite, mas mais grosso) então sim, mas a qualidade não é a ideal.
O melhor papel para usar com jato de tinta é o glossy fotográfico, que existe em gramaturas de até 230g/250g.